28/11/2015

Por: Luis Augusto Cabral

O pesquisador alemão Sina Alizadeh, da Universidade de Göttingen, Alemanha, esteve em Campo Largo onde participou de uma reunião técnica com pessoal da Flona (Floresta Nacional do Asungui) e da Emater, para conhecer os métodos de produção e a qualidade do mel campo-larguense.  O pesquisador desenvolve projeto para qualificação do mel brasileiro, que chega ao consumidor alemão.

Além de conhecer a região produtora, o pesquisador manteve contato com os produtores e técnicos, e colheu amostras de mel para análise na Alemanha. O projeto consiste na análise de mel de diferentes áreas do Brasil para determinação do pólem. A análise de pólem é um importante fator na determinação da origem e qualidade do mel, pois indica com precisão o local onde o mesmo foi produzido e se é um mel de área rica em biodiversidade.

Pesquisa

Através de análise sobre a constituição do pólem nas amostras, o pesquisador pretende indicar os produtores  quais plantas são mais utilizadas pelas abelhas e orientar projetos de reposição e enriquecimento florestal. Para os produtores, o projeto irá fornecer o certificado de análise de pólem, que é um documento importante para a exportação de mel para a Alemanha, além de poder gerar contatos para a venda do mel naquele país.

A Flona intermediou a reunião e será o ponto de contato entre pesquisador e produtores. O projeto é de interesse por fornecer dados importantes de biodiversidade da região, além de poder orientar futuros projetos de enriquecimento florestal na Unidade.

O foco do trabalho são as espécies de abelhas nativas, mas poderá também ser analisado o mel de Apis.
Além do pesquisador Sina Alizadeh, estiveram presentes no encontro Ana Carolina Saupe, analista ambiental da Flona do Assungui, Celso Vedam, da Emater e os produtores Edilson Gelasko e José Vieira.