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Peixe

23-12-2010

Campo Largo, Guaratuba e Pontal recebem caminhão da Feira do Peixe

Peixe

23-12-2010

Com a presença do superintendente federal da Pesca e Aquicultura no Paraná, José Wigineski, prefeitos de Guaratuba, Pontal do Paraná e de Campo Largo, Edson Basso, foi entregue no último Sábado (18), em Shangrilá, oficialmente, o caminhão para a Feira do Peixe, do Ministério da Pesca e Aquicultura. A aquisição do caminhão feira deu-se através de edital de chamada pública do Ministério da Pesca e Aquicultura, beneficiando 50 municípios nessa primeira etapa.
Os municípios de Pontal do Paraná, Guaratuba e Campo Largo foram contemplados com um caminhão feira, dos 50 entregues pelo Governo Federal. O prefeito de Campo Largo, Edson Basso, explicou que o convênio entre os três municípios, dois produtores (Pontal do Paraná e Guaratuba) e um consumidor, Campo Largo, é importante para colocar, em Campo Largo, semanalmente, cerca de três toneladas de peixe fresco, que serão comercializados diretamente, do pescador ao consumidor.
Convênio

O secretário municipal do Desenvolvimento Rural de Campo Largo, Lino Petry, explicou que o convênio fará com que os três municípios sejam responsáveis pela manutenção do caminhão, que será operado por pessoal contratado pelas prefeituras e associação dos pescadores artesanais de Pontal e Guaratuba. Ele lembrou que o caminhão deverá fazer a sua primeira viagem do litoral para Campo Largo, no final de Fevereiro ou início de Março, após o término da temporada de Verão. "Nesse período a produção dos pescadores atende apenas o mercado no litoral do Estado", disse ele.

A solenidade de entrega do caminhão foi realizada na Colônia de Pescadores V - 5, em Shangrilá. O Ministério da Pesca quer, com os caminhões -feira, concretizar o Programa Peixe nos Bairros, aproximar o pescador do consumidor possibilitando a venda direta, que vai permitir um aumento da renda, de quem produz, de quem pesca e a redução do preço final ao consumidor com garantia de qualidade do produto.

O caminhão feira do peixe vai permitir que a população tenha acesso a um pescado de qualidade, com frequência e de forma prática, na porta de casa. Além disso, o preço pode ser menor que o do mercado à medida que a oferta cresce. Com a venda dos peixes, haverá um aumento da renda dos pescadores e uma significativa melhora na qualidade de vida da população, ao consumir um produto com alto valor protéico.

Os veículos oferecem diversas vantagens. A partir do seu uso a logística de escoamento da produção será mais prática e rápida, além de ser uma boa ferramenta para organização dos pescadores no Município ou região.

A "feira móvel" possui uma carroceria frigorífica projetada para a armazenagem e comercialização de pescado, equipada com câmaras frigoríficas que podem ser usadas para armazenamento de pescado congelado e fresco e tem capacidade de transporte superior a 3,5 toneladas.
As características técnicas permitem que o caminhão seja aberto e transformado em um ponto de comercialização, que funciona como uma feira ambulante ou peixaria móvel. Abastecido com pescado, ele circula pelos bairros, vilas e comunidades de determinados municípios levando o peixe diretamente aos consumidores. Um mesmo veículo pode atender a um grupo de pequenos municípios, como é o caso dos consórcios e associações municipais como fizeram Campo Largo, Pontal e Guaratuba.

Com o projeto, o Ministério da Pesca pretende criar condições para que o produtor de pescado comercialize o produto direto ao consumidor. Com isso, sem os intermediários, o preço vai ser reduzido e aumenta o ganho do pescador ou do aquicultor. Além disso, facilita o acesso do público, já que o caminhão torna-se uma espécie de loja ambulante ou peixaria móvel. A cada período, conforme agenda, o caminhão chega a um bairro ou a uma comunidade e vende ali mesmo o pescado. No caminhão, há balança, cupom fiscal, expositores do produto e câmara fria.