Não precisamos de um choque de realidade para sabermos que a saúde deve ser a maior prioridade de nossas vidas. Quando nossa saúde está debilitada, não há novos aprendizados, o rendimento cai - seja no trabalho, na escola ou na faculdade -, além da falta de disposição para quaisquer atividades extras, sejam elas envolvendo o cuidado pessoal ou também as relações sociais.

Quando falamos em cuidado com a saúde, isso remete a todo um conjunto que rodeia a nossa vida, que inclui as relações que temos ou escolhas que fazemos - emprego, estudo, moradia etc - e afetam nossa saúde mental, a forma como nos alimentamos, se praticamos alguma atividade física diária, se dormimos corretamente e também se vamos ao médico com a devida frequência, para os exames de rotina. Isso não é um luxo, mas é cuidar da pessoa mais importante da sua vida, que é você.

Um estudo mostrou que o consumo de alimentos ultraprocessados está associado a 57 mil mortes em um ano no Brasil, sendo que 20% dos óbitos evitáveis, que entram as doenças cardiovasculares, Diabetes e alguns tipos de câncer, no país e não transmissíveis são atribuídos a comidas ricas em ingredientes que fazem mal à saúde. Uma constatação que levanta o alerta: comer mal mata mais que a violência, visto que em 2021 as mortes por homicídio foram de 47,5 mil, segundo o Anuário Brasileiro de Segurança Pública.

Os grandes vilões são refrigerantes, biscoitos, embutidos, chocolate, sorvetes, bebidas lácteas e outros que têm grandes aditivos concentrados, que ainda fazem parte, infelizmente, da rotina dos brasileiros, seja pela praticidade ou pelo acesso mais facilitado.

Não é novidade que o básico é a melhor opção quando falamos em alimentação saudável. Antigamente, o acesso mais restrito a alimentos doces e a necessidade de utilizar meios de transporte hoje considerados alternativos, como a bicicleta ou mesmo a caminhada, faziam com que nossos antepassados tivessem saúde invejável, vivendo por longos anos. Precisamos retornar às raízes, para o bom prato de arroz, feijão e ovo.

Doces só nas comemorações especiais, cuidando da rotina para não precisar se recompensar todos os dias. Se nesta entrada de ano você tiver que fazer uma promessa, que ela seja cuidar mais de você mesmo, com mudanças contínuas buscando o equilíbrio em todos os aspectos.