Inaugura nesta sexta-feira (06) a Coxinharia do Vovô, a partir das 16h, um espaço para quem gosta de coxinha, com uma qualidade espetacular. Novidade gastronômica especializada em salgados gourmet e lanches rápidos, na região central. Sendo uma ótima opção para qualquer hora do dia e também happy hour. O ambiente é bem localizado e aconchegante, possui área externa e espaço kids.

Ainda que a empresa aberta ao público seja inaugurada somente nesta sexta, as chances de já ter comido um salgado da Coxinharia do Vovô em um dos estabelecimentos comerciais parceiros de Campo Largo e conhecer os produtos já são bem grandes. A empresa familiar - formada pelos empreendedores Marilia Grande, Gerson Grande, Marina Grande Xavier, Guilherme Xavier, Mariane Grande e Thaynara Cieslinski – trabalha também fornecendo salgados, especialmente as saborosas coxinhas para cafés, mercados, lanchonetes, bares, festas e buffet há aproximadamente cinco anos, já sendo uma empresa bastante consolidada no município.

“Sempre ouvimos as pessoas comentando que a coxinha do lugar x é muito boa, que o salgado do lugar y é muito bom, e sabemos que somos nós que fazemos, e isso fez com que tirássemos do papel um sonho muito antigo, de ter nossa casa própria, e poder proporcionar aos nossos clientes experiências incríveis. Nossa família trabalhou com  refeições coletivas empresariais, por mais de 30 anos, foi durante a pandemia que decidimos mudar o foco da empresa, então nasceu a Coxinharia, para nos brindar com novos desafios, desafios esses muito gratificantes e realizados com tanto carinho”, conta Marina.

Sabores diferenciados

Além das opções salgadas tradicionais, como frango,  frango com catupiry, o cardápio também possui sabores especiais com adição de cream cheese, requeijão e corn bacon. Assim como as opções gourmet de costela, pernil e brócolis com palmito e porções de coxinhas já são um sucesso no delivery.  Outros salgados também são atração do cardápio diverso e cheio de novidades.

Para sobremesa os destaques são para a coxinha de ouro branco, a coxinha gateau - coxinha tradicional de chocolate ao leite, acompanhada de uma bola de sorvete de creme e calda quente – e o foundie de coxinha, além das tradicionais que também são sucesso como dois amores e doce de leite.

Serviço: A Coxinharia do Vovô funcionará de segunda-feira a sábado das 08h as 19h, tendo um sabor exclusivo para surpreender você. Também atenderá eventos.A Coxinharia do Vovô está localizada na Rua XV de Novembro, nº 1160, Centro. Siga no Instagram @coxinhariadovovo e curta no facebook.com/coxinhariadovovo.