Começa nesta sexta-feira (31) o reality show que buscará o melhor churrasqueiro amador do Brasil, Churrasqueiro Aji-Sal O Reality, e terá a participação de Alexsandro Andréia, que mora em Campo Largo há 22 anos e já se considera um campo-larguense de coração.

Ele conta que sempre gostou muito de fazer churrasco com a família e com os amigos.  “Aprendi bastante com meus tios e parentes, que sempre gostaram do bom churrasco. A oportunidade de participar apareceu seguindo o canal Churrasqueadas. O processo de seleção foi feito quando eu enviei um vídeo simples, assando carne e dizendo o porquê merecia ser o melhor churrasqueiro amador do Brasil. Foram selecionados nove participantes, incluindo eu.”

Os participantes selecionados são do Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Minas Gerais e São Paulo.  Alexsandro conta que culinária não é seu forte, mas que se vira bem na cozinha, sendo o churrasco sua maior paixão. “Estudei, sim, para competição, mas sou adepto do velho e bom churrasco raiz, sempre ligado nas novidades, claro. Os cortes que mais gosto de assar são uma boa e tradicional costela, stake de T-bone, nosso bom contrafilé. O segredo de um bom churrasco começa na escolha de uma carne de qualidade, hoje em dia também uma boa escolha para acompanhamentos e claro gostar de churrasquear”, revela.

Além disso, ele indica para o pessoal que quer começar a fazer bons churrascos que deve seguir as novidades sobre cortes  e tipo de gado, conversar com seu açougueiro de confiança e nunca deixar morrer o churrasco raiz que as gerações mais antigas faziam.

O reality

“Sobre assar na competição, foi totalmente diferente, com pressão e tempo, e ainda desafios para fazer as provas, mas ao mesmo tempo foi uma experiência única. Foi tudo gravado em Poços de Caldas, Minas Gerais. Todos episódios e etapas, porém, não posso revelar nenhum detalhe sobre as provas, só posso dizer que o reality está ótimo”, adianta. Além do título de melhor “Churrasqueiro Aji-Sal”, o vencedor receberá um ano de produtos Aji-Sal e vales-compras mensais no valor de R$ 500,00.

Quem quiser acompanhar o reality pode procurar pelo canal Churrasqueadas, no Youtube, ou seguir o Churraqueadas e o Aji-Sal nas redes sociais. Siga também o Alexsandro, no Instagram @alexsandro_andreia.