A qualidade e sabor dos sucos da Juice Mix chamaram atenção de pessoas não só da cidade, mas também de outros estados e até de fora do País. Com isso, a empresa campo-larguense está passando por uma nova estruturação e se tornou franqueadora. O objetivo é que neste ano já consigam inaugurar cinco unidades, sendo duas lojas e três contêineres, que será o novo modelo da franquia, intitulada de casual food.

Com o crescimento da empresa e possibilidades de abrir novas unidades, surgiu a necessidade de estruturar a franquia. Hoje uma empresa especializada em franquias é responsável pela gestão da Juice Mix, o que inclui a nova arquitetura, plano de negócios, marketing, como também o projeto de expansão da marca. Possivelmente esta é a primeira franquia criada no município neste formato.

A unidade pioneira, que é a de Campo Largo, terá sua nova estrutura inaugurada em maio, com data ainda a ser definida. O cardápio está em processo de finalização, com estudos do que será servido junto com as mais de 70 opções de sucos que já são sucesso, sendo os mix com nomes que remetem à música. O suco é o foco da empresa e os acompanhamentos vêm para agregar, com novidades.

O grande sucesso dos sucos é pela formulação correta de mistura de frutas e não de polpa, sem necessidade de uso de açúcar (ou acrescentam conforme gosto do cliente). As escolhas não são aleatórias, a combinação das frutas é pensanda na saúde, nos benefícios que proporciona. Terá opções de combo com sanduíche, produzidos com carne fresca, nada de embutidos. Não utilizam produtos industrializados na cozinha, agregando ainda mais sabor a todas as preparações.

A franqueadora tem conceitos mais modernos e padrões de atendimento, de forma mais ágil, com processos já pré-definidos. Um layout mais moderno será em breve conhecido pelos campo-larguenses.

História

A Juice Mix iniciou as atividades em Campo Largo em 2012, na antiga BR-277, um projeto idealizado há mais de 15 anos. Em 2014 iniciaram atendimento na Av. Padre Natal Pigatto, próximo à Praça do Colégio Sagrada Família, onde se mantém. No último dia 20 de março fecharam para iniciarem as obras desta nova formatação, a qual está sendo planejada desde setembro do ano passado.

Os proprietários comentam que a estruturação da Juice Mix no formato que é hoje e que possibilitou o crescimento para franqueadora se dá ao trabalho do publicitário Rudson Weber, que idealizou o layout e estrutura atual, que deu início ao destaque da empresa.