02-09-2011

Aqueles que vivem mais tempo compartilham hábitos saudáveis em comum.

Durante sete anos, o pesquisador Dan Buettner, junto a um grupo de cientistas e demógrafos realizou uma pesquisa para desvendar os segredos das chamadas "Zonas azuis", regiões do planeta cuja população se destaca por sua longevidade.

As zonas azuis se localizam na: Sardenha - Itália, nas ilhas de Okinawa - Japão, em Loma Linda - Califórnia e na Península de Nicoya - Costa Rica.

E aqui estão algumas dicas para ser um centenário com saúde:

Faça da sua rotina seu exercício, pratique exercícios leves e de baixo impacto;
Ingira cálcio e magnésio; para a saúde dos ossos (através da alimentação saudável);
Faça as coisas com amor...cozinhar com amor, conviva com a família;
Coma alimentos mais vegetais e frutas, de preferência cultivados em casa ;
Consuma feijões, abóboras, ovos (salvo as exceções), couve, brócolis;
Tome 15 minutos de sol por dia;
Coma bastante (com qualidade) no café da manhã e pouco no jantar;
Consuma queijo e iogurte, em poucas quantidades (deguste);
Tenha metas, um plano de vida, nada de parar ou aposentar;
Beba 1 a 2 taças de vinho (tinto seco) por dia (salvo as exceções);
Consuma queijo ecorino e leite de cabra;
Prefira pães e grãos integrais, sardinhas e chocolate amargo;
Se reúna com os amigos, tenha uma vida social;
A carne vermelha deve ser uma guarnição e não o prato principal;
Família em primeiro lugar;
Tenha uma religião;
Não beba e não fume;
Aceite as pessoas como elas são;
Ajude, faça trabalhos voluntários;
Consuma nozes, feijões de todos os tipos, tofu, e peixes;
Sacie apenas 80% da sua fome em cada refeição

(Andréa R. Bosomba e Nicole Sinigoi - 12ª Turma de Estagiárias de Nutrição do Centro Universitário São Camilo do Programa Mais Saúde).