16/06/2012
Torta de frango de liquidificador sem trigo
16/06/2012 Fonte: G1
ingredientes
- 1 copo de leite
- 1 cx de creme de leite
- 1 colher de manteiga
- sal a gosto
- 50 gr de queijo ralado
- 1 cx e meia de creme de arroz
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Para o recheio
- 1 peito de frango desfiado
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 xícara de salsinha picada
- catupiry ou requeijão
- azeitonas verdes picadas
modo de preparo
Bata no liquidificador o leite,creme de leite,ovos,manteiga,queijo ralado,o creme de arroz e por último o fermento.Reserve
Numa panela adicione um pouco do caldo do cozimento do peito de frango, os tomates picados,cebola e as azeitonas.Acrescente o peito desfiado .Deixe o tempero pegar no peito desfiado.Acrescente o catupiry ou requeijão e por último a salsinha.
Unte um tabuleiro com manteiga e passe um pouco de creme de arroz.
Coloque metade da massa ,recheio e o restante da massa.
Polvilhe um pouco de queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos.
