O próximo fim de semana será de muito sabor e delícias em Campo Largo. Na sexta e no sábado, dias 08 e 09 de março, será realizada pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária (SMAP), a 1ª Feira de Sabores da Época - Edição Verão. A feira, com entrada livre e gratuita, acontecerá no estacionamento da rodoviária, das 8h às 20 horas, nos dois dias.

A 1ª Edição da Feira de Sabores da Época é uma oportunidade de conhecer e saborear as safras de produtores locais das uvas, maçãs, frutas vermelhas, kiwis e caquis, além de seus derivados e produtos como vinho, suco de uva, tortas, bolos, doces, geleias e compotas.

A exposição e a comercialização dos produtos é, de acordo com o secretário municipal de Agricultura e Pecuária, Celso Vedam, uma forma de valorizar a produção local e aproximar o consumo da população. “Queremos inovar respeitando a sazonalidade das frutas, portanto, o objetivo é realizar este tipo de feira em algumas épocas no decorrer do ano,” declarou.

Saúde e economia - A nutricionista da SMAP, Franciele Manfroi, explica que os alimentos de época, por serem cultivados em condições naturalmente mais favoráveis ao plantio, tendem a ser mais saborosos, ficam mais baratos e ricos nutricionalmente. “O início de março favorece a colheita da maçã, da uva, do milho e das frutas vermelhas que são ricos em minerais como potássio e cálcio e vitaminas A, do complexo B, C, além de fibras e antioxidantes, responsáveis pela imunidade, funcionamento intestinal e pelo bom humor” conta.

Consuma o que é saudável - A SMAP reuniu os principais benefíciosdas frutas desta estação que podem ser grandes aliadas para a nossa saúde e que serão comercializadas na 1ª Feira de Sabores da Época. Confira:

Uva - Pesquisa realizada pela Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP constatou que o bagaço de uva (casca e semente) reduz o risco de doenças cardiovasculares por ação do resveratrol.
Maçã - Comer uma maçã por dia reduz a pressão arterial, elas melhoram a saúde da artéria e abaixam a pressão arterial sistólica.
Frutas vermelhas - Fortes aliadas do sistema imunológico, da microbiota intestinal, da visão e do coração.
Kiwi - Fonte importante de vitamina C, vitaminas do complexo B, como B1, B2 e B6, E, e de cálcio, cobre, manganês, fósforo, ferro, potássio e zinco.
Caqui - O caqui é rico em fibras que reduzem a absorção de gorduras provenientes dos alimentos, ajudando a diminuir os níveis de colesterol “ruim”, o LDL, e triglicerídeos no sangue, evitando, por isso, o risco de doenças, como infarto, AVC e aterosclerose.

1ª edição da Feira de Sabores da Época - Edição de Verão

Datas: 08 e 09 de março
Horário: 8h às 20h
Local: Estacionamento da Rodoviária de Campo Largo Vereador Darci Andreassa
Endereço: Rua Rui Barbosa, s/n, Centro