02/01/2012  Fonte: Band.com.br

Comemorar o Réveillon é muito bom, mas tem gente que sempre acaba exagerando na bebida e no outro dia acorda com uma grande ressaca.

Isto costuma acontecer porque o aparelho digestivo precisou fazer hora extra pra absorver tanto álcool. O estômago precisa fabricar mais suco gástrico; o fígado, mais bile; o intestino, mais suco entérico.

Para voltar ao normal, é importante evitar o consumo de carne vermelha, queijos, molhos e frituras, além dos alimentos industrializados. Assim, o sistema digestivo não fica sobrecarregado. Também é importante beber bastante água e consumir verduras, frutas e legumes.

No entanto, existe uma receita que pode ajudar a curar a ressaca mais rapidamente.

Suco antirressaca

1 maçã descascada

1/2 cenoura descascada

1 talo de aipo ou salsão pequeno

1 laranja (suco)

Preparo:

Pique a maçã, a cenoura e o aipo. Bata-os no liquidificador com suco de laranja. Beba de 2 a 3 copos no dia. O suco de laranja pode ser substituído por água de coco.