24/11/2011

O biscoito de polvilho é um sucesso por sua simplicidade e sabor característico, que tornam impossível não comer mais de um deste delicioso salgado.

Sua receita também é muito fácil de ser feita, e fica pronta em pouco mais de 30 minutos. Faça na sua casa e alegre o lanche!

Ingredientes:
1 xícara de chá de margarina cremosa derretida 
1 xícara de chá de água fervente 
3 1/2 xícaras de chá de polvilho azedo 
2 ovos 
sal a gosto

Modo de Preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média (200 ºC). Numa vasilha, misture a margarina derretida com a água fervente e reserve. Em outra vasilha, coloque o polvilho e despeje por cima a mistura de margarina e água, mexendo bem. Adicione os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea. Coloque a massa em um saco de confeitar e, em uma assadeira, molde biscoitos compridos do tamanho que preferir. Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até ficarem dourados.

Fonte: Sadia